خواص ویتامین b12 در داشتن سیستم ایمنی بالا و افزایش انرژی بدن خودش را نشان می دهد. سلامت عملکرد مغز ، بافت عصبی و تولید گلبول های قرمز و پلاکت ها ، جزء خواص این ویتامین مهم و ضروری از خانواده B است. اگر میزان این ویتامین در بدن شما کاهش پیدا کند ، باعث بروز بیماری های زمینه ای می شود. مصرف ویتامین b12 برای تمامی افراد از جمله کودکان و افراد مسن، لازم و ضروری است.
ویتامین b12 فوراور ، محلول در آب است و انرژی لازم جهت فعالیت های روزانه را برای شما فراهم می کند. مصرف این ویتامین، سلامت پوست، سلامت مو و زیبایی ظاهری شما را تامین می کند. همچنین سیستم دفاعی بدن را تقویت خواهد کرد.
خواص ویتامین b12 چیست؟
منابع غذایی مانند گوشت گاو و بره ، تخم مرغ ، گوشت مرغ ، ماهی ، لبنیات و… سرشار از خواص ویتامین b12 هستند. با این حال ویتامین b12 فقط از طریق قرص و مکمل ، جذب بدن می شود. این ویتامین توسط آب، جذب سلول های بدن می شود. از آن جایی که مغز و سیستم عصبی انسان باید عملکرد سالمی داشته باشد، مصرف ویتامین b12 می تواند کمبود مواد مغذی را جبران کند.
برای آن که بتوان خاصیت ویتامین b12 در بدن را احساس کرد، بهتر است همراه با ویتامین سی مصرف شود. ویتامین سی باعث جذب بیشتر انواع ویتامین B از جمله ویتامین b12 می شود. جذب هر چه بیشتر ویتامین b12 در کنار ویتامین C، سلامت جسمانی و ظاهری شما را تضمین خواهد کرد.
ویتامین b12، مانع از ایجاد کم خونی در فرد می شود. این ویتامین کمک می کند تا میزان گلبول های قرمز خون افزایش پیدا کند. هر چه مقدار این گلبول ها بیشتر شده و به حد تعادل برسد، متابولیسم صحیح در بدن و سنتز DNA هم ، بهبود خواهد یافت. افرادی که از کم خونی و افت آهن خون رنج می برند، ذخیره ویتامین b12 پایینی دارند.
افرادی که دچار بیماری پسوریازیس یا مشکلات پوستی مانند اگزما هستند ، می توانند از قرص ویتامین b12 برای بهبود علائم خود استفاده کنند. این ویتامین برای بازسازی و جوانسازی سلول های پوستی، بسیار مناسب است. به همین دلیل باعث نرم کنندگی پوست های خشک شده و بازسازی بافت مرده پوست می شوند.
نحوه مصرف قرص ویتامین b12 به چه صورت است؟
مطالب مرتبط: مکمل های غذایی که نباید بیش از حد از آنها استفاده کنید: روی، آهن و 3 مورد دیگر
ویتامین b12 یا کوبالامین به طور معمول در بدن ساخته نمی شود و باید از طریق مکمل های خوراکی به بدن برسد. مکمل های ویتامین b12 هم به صورت آمپول و هم به صورت قرص وجود دارند. مصرف قرص ویتامین b12 بر اساس شرایط جسمانی بیمار، توسط پزشک تجویز می شود. با این حال شما می توانید این قرص را به صورت روزانه و یک عدد همراه با صبحانه یا ناهار مصرف کنید.
قرص های مدل زیر زبانی ویتامین b12 در زیر زبان حل شده و در هنگام شب و قبل از شام، مصرف می شود. اگر ویتامین b12 به صورت بکمپلکس باشد، بهتر است هنگام صبح آن را مصرف کنید. از آن جایی که خواص ویتامین b12 ، افزایش میزان سوخت و ساز یا متابولیسم بدن است، مصرف آن در روز پیشنهاد خواهد شد.
بررسی خواص ویتامین b12 برای پوست و مو
یکی از خواص ویتامین b12 برای پوست ، کمرنگ کردن تیرگی ها و کک و مک صورت است. این ویتامین باعث تعادل تنظیم در تولید ملاتونین می شود. کاهش التهابات پوستی کمک می کند تا اگزمای پوست، کاهش پیدا کرده و میزان خارش کمتر شود.
از آن جایی که ویتامین b12 همراه با ویتامین سی فوراور باعث کلاژن سازی پوست می شود ، می تواند در جلوگیری از پیری زودرس پوست جلوگیری کند. ویتامین سی در کنار سایر ویتامین های گروه B، خاصیت ارتجاعی پوست را افزایش می دهد. پزشکان برای جلوگیری از پوسته پوسته شدن و خشکی پوست، قرص ویتامین b12 را تجویز می کنند.
خواص ویتامین b12 برای مو هم مانند پوست ، کم نیست. افزایش رشد مو ، جلوگیری از ریزش و نازک شدن موهای سر از اثرات مصرف ویتامین بی 12 است. هر چه میزان ذخیره ویتامین b12 در بدن کمتر باشد ، موها نازک تر شده و ریزش پیدا می کنند. ویتامین b12 باعث ساخت گلبول های قرمز می شود. در نهایت کمک می کند تا اکسیژن به فولیکول های مو برسد و باعث رشد بیشتر موها شود.
ویتامین b12 برای کودکان چه مزیت هایی دارد؟
کودکان در بیشتر مواقع دچار بیماری های ویروسی می شوند، زیرا سیستم ایمنی ضعیفی دارند. از خواص ویتامین b12 می توان به تقویت سیستم ایمنی بدن در کودکان، اشاره کرد. این ویتامین در بدن کودکان هم، باعث تولید گلبول های قرمز خون می شود.
از آن جایی که کودکان به دلیل مصرف شیر، ممکن است با حساسیت های روده یا معده مواجه شوند؛ مصرف ویتامین b12 می تواند به رفع این مشکلات، کمک ویژه ای کند. کودکانی که در سن رشد هستند، باید سیستم شناختی آن ها کامل شود. ویتامین b12 در تکمیل سیستم شناختی و بهبود رشد کودکان، موثر است.
قرص ویتامین b12 برای چه مواردی مفید است؟
قرص ویتامین b12 برای مشکلات و اختلالات متعددی تجویز می شود. حتی افراد معمولی می توانند از این مکمل برای تقویت سیستم ایمنی بدن، استفاده کنند. از قرص ویتامین b12 برای رفع مشکلات زیر، می توان استفاده کرد:
- بهبود کم خونی
- بهبود خلق و خو
- بالا بردن میزان انرژی بدن
- کاهش میزان افسردگی و بهبود آن
- کاهش درد های عضلانی و مفصلی
- رفع مشکلات مربوط به خواب مانند آپنه
- جلوگیری از پوکی و بیماری های مربوط به استخوان
بهترین زمان مصرف ویتامین b12
بهترین زمان مصرف برخی از ویتامین های مناسب برای بدن مانند ویتامین b12، ویتامین سی و… در هنگام صبح زود و با معده خالی، تجویز می شود. خواص ویتامین b12 با مصرف ماهانه این قرص و با معده خالی، خود را نشان می دهد. اسید معده باعث تحلیل و تجزیه ویتامین b12 و جذب بهتر آن می شود. حدود یک الی دو ساعت قبل از صبحانه، زمان مناسبی برای مصرف قرص است.
نحوه ی مصرف قرص ویتامین b12 در بارداری
یکی از مهم ترین خواص ویتامین b12 در دوران بارداری، پیشگیری از تولد نوزاد نارس است. زنان باردار نسبت به افراد معمولی، نیاز بیشتری به مصرف ویتامین b12 دارند. در خانم های باردار میزان تجویز و مصرف قرص ویتامین b12 باید طبق دستور پزشک، انجام شود. سازمان غذا و دارو آمریکا (FDA)، مصرف ویتامین b12 برای زنان باردار را حدود 2.6 میکروگرم در نظر گرفته است.
عوارض مصرف زیاد ویتامین b12
از آن جایی که کاهش التهابات پوستی جزو خواص ویتامین b12 به شمار می رود، مقدار زیاد مصرف آن باعث به وجود آمدن مشکلات پوستی و درماتیت یا بثورات جلدی می شود. افرادی که دچار بیماری کلیه هستند، باید در مصرف ویتامین b12 احتیاط کنند. مصرف بیش از حد ویتامین b12، باعث رسوب مواد درون کلیه و در نهایت منجر به تولید سنگ کلیه می شود. مادران بارداری که در مصرف ویتامین b12 زیاده روی کنند، ممکن است کودکان آن ها در آینده دچار اوتیسم شوند. مصرف بیش از اندازه این قرص، منجر به عوارض های زیر می شود:
- سردرد و سرگیجه
- حالت تهوع و استفراغ
- اسهال و مشکلات گوارشی
- ایجاد ناراحتی های معده و روده
مطالب مرتبط: معرفی 25 نوع رژیم غذایی برای کاهش وزن
ویتامین b12 برای چه کسانی ممنوع است؟
درست است که خواص ویتامین b12 برای پوست، مو و سیستم دفاعی بدن زیاد است؛ اما تمام افراد نمی توانند این قرص را مصرف کنند. از طرفی هم در نحوه مصرف و مقدار این قرص، باید با پزشک مشورت کنند. ویتامین b12 برای افراد خاصی که دچار مشکلات زیر هستند، باید با احتیاط و طبق دستور پزشک مصرف شود.
· مشکلات قلبی و عروقی
از خواص ویتامین b12، افزایش گلبول های قرمز خون یا پلاکت های خونی شود. هر چه میزان پلاکت خون افزایش یابد، ممکن است سطح سدیم خون کاهش پیدا کند. در نهایت افرادی که بیماری قلبی و عروقی دارند، باید تحت نظر پزشک قرص های ویتامینی را مصرف کنند.
· آسیب شدید به عصب چشم
افرادی که دچار بیماری لبر یا مشکلات نادر عصبی چشم هستند، باید با احتیاط این قرص را مصرف کنند. مصرف خودسرانه و بیش از حد ویتامین b12، باعث آسیب رسیدن شدید به اعصاب چشمی می شود.
واکنش های آلرژیکی
مصرف تمام قرص ها ممکن است در برخی افراد باعث به وجود آمدن آلرژی شود. البته مصرف ویتامین b12 به ندرت باعث به وجود آمدن علائم حساسیت می شود. با این حال اگر تا به الان ویتامین b12 مصرف نکرده اید و مشکلات حساسیتی شدید دارید، بهتر است قبل از مصرف با پزشک متخصص مشورت کنید.